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1日体験~~黒オリーブのフォカッチャとハーブパン!  作りましょう!

8/1 火曜日 10:00~14:00

メニューは
 黒オリーブのフォカッチャ  
 ハーブパン  
 ポテトクリームスープ
 紅茶

持ち帰りの生地  おみやげパンもあります。

会費  4600円 (税込み材料費込み)
場所  ナディハウス  青葉区二日町6-6-503
講師  祐生佳世子

お申し込みお問い合わせは右上のmailから送信ください。
返信がない場合は
再度送信いただくか、お電話をお願いいたします。
追って持ち物等のご連絡をいたします。
当日のキャンセルは全額のお支払いになりますので
お気をつけください。




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[夏休み親子パン&クッキー教室のご案内] 

蒸し蒸しした日が続いています。
いかがお過ごしでしょうか~
そして・・子供たち・・夏休みが始まりましたね~~
夏休みの [タノシイコト]  たくさんたくさんはじめましょう!!


~~レッスンメニュー~~

※パン生地のこね→一次発酵→成形→二次発酵→焼成→試食
  成形の時には 親子1組様につき
  ソーセージ1本・ハム2枚、コーン適量・チョコを使っていないチョコレートクリーム
  あんこをご用意いたします。自由に使っていろんなパンを作ってください。
  仕上げにはチョコチップやマヨネーズ・トマトケチャップもつけて楽しく完成!!
  夢ふくらませて~がんばってください。

※黒糖全粒粉のフェイスクッキー
  パンの発酵の合間にクッキーを作ります。
  抜き型を使って思い思いのクッキーに仕上げます。
  卵を使わない素朴なクッキーです。
  
※コーンとポテトの冷製スープ
  
※ワンドリンク

※おみやげパンもありますのでご家族に自慢してくださいね~~


日時:この夏2回開催します。ご都合のよい日をお選びください。  
   7月31日(月)→受付終了いたしました。  
   8月 2日(水 )→空き十分にあります。
     両日とも10時から13時頃まで   
対象 : 3才~15才
お子様1人に対して保護者1人の組み合わせ  
場所 : ナディハウス     仙台市青葉区二日町6-6-503
会費:5,500円(税込み・材料費込み)
定員 : 6組


@@ アレルギー対応はしておりません。申し訳ありませんがアレルギーに関しての責任は
   負いかねますので、よろしくお願いいたします。
@@ 事故・けがなどに関しましても教室では責任を負いませんので
   十分にご注意いただきますようお願いいたします。   


申し込み方法
右上のmailからお申し込みください。

もしそれ以上たちましても返信(持ち物等のご連絡含)がない場合再度送信いただくかお電話をお願いいたします。
022-399-9328
定員に達しました時点で締め切りとなります。
よろしくお願いいたします。

当日のキャンセルの場合 会費の全額のキャンセル料が発生いたします。
何卒ご了承ください。

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先日の日曜日 

仙台にしてはとても暑い日が続いている中

はじめから10歩 開催しました。

完成するとうれしいですね~~~^^

コネから成形まで一気呵成にイケイケなのに

仕上がりは

とても時間をかけて作った感じがにくいこのふたつ

ブラックラウゲンは

牛肉の黒ビール煮にとてもあいます。


8/9 10:30~~も開催しますので

ぜひどうぞ~~~^^





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7/3 夕刻から平山翔シェフの仕込みが始まりました。

助っ人 渡辺涼太郎シェフ 

ともに 真剣? 緊張?

頑張ってます!!

そして一夜明け

朝一で焼き上げたカンパを手にもつ2人

笑顔全開~~~~^^~~~~^^

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日々暑いですがー^^
体調いかがですか~~

<セクション1フォカッチャ>から作ろう 時短 簡単 おいしいパン ~第3弾~

~はじめから10歩~ 開催します。

内容 ブラックラウゲン
   マカダミアナッツのマシュマロピザエクレア風
牛肉の黒ビール煮
                             
日時 8/9  水曜日  10:30~13:00すぎ
      
場所 ナディハウスにて 

定員 10人

会費 ナディハウス会員 6000円(税込材料費込)
   一般       6300円(税込材料費込)

講師 祐生佳世子


お申し込みはご希望の日を明記してmailからお願いいたします。

返信がない場合もう一度送信いただくか
お電話(022-399-9328)をお願いいたします。
こちらから返信していてもはじかれる場合がありますのですみませんがお願いいたします。



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夕方

買い物に出かけようと思ったら雷が・・・

そして 雨が・・・

しばらくして

雨 やんだかも って

思い

外を見ると

あっ



久々に見れて

うれしい~~



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7/15 メルパルクへ

河北TBCカルチャー 「はじめの3歩」1つのレシピでなんでも作れるパン教室

今回は

セクション2チャバタで作る

<バジルとホワイトチョコのチャバタ>

<枝豆とレッドチェダーのチャバタ>

これまた はや~~~い出来上がり!!

好評いただき~~^^

ほっと ひといき・・・


次回8月もこのレシピで・・・

フリュイルージュ

プチトマトのコンフィとラズベリーのバゲット

またまた暑い日になるのかなあ~~~




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ヴァイツェンミッシュブロート

スペックブロート

ルヴァン課1ー1のパンたち

まずはサワー種をつなぐことから始めます。


これがね~~~

日々となると

大変なんだなあ~~~