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少しずつ安定した暖かさになってきました。
ほんとに日も長くて
夕方からわさわさと出かけたくなる季節です。

5/24金曜日は nadinadiです。
よろしくお願いいたします。

今週は

<クランベリーとマカダミアのグラハムブレッド> 全粒粉30% ホシノ酵母で・・

<じゃがいもとベーコンのチャバタ>

<ホワイトペッパーとコリアンダーのリュスティク>

<マカダミアとチョコのチャバタ>

<ハラペーニョチーズのチャバタ>

<もち小麦チャバタ>

<春よ恋食パン>

<ヨーグルト食パン> 卵・バター不使用・ヨーグルト効果でしっとりふわふわです。

<リッチな丸パン>

<パイナップルのマカロンブレッド>

<きな粉ボールのマカロンブレッド>

<ミルクフランス いちご>

<ミルクフランス 抹茶>

<ブリオッシュのミルクピザ>

<チリチーズ>

追加パンもお楽しみに・・・・^^

ぜひぜひカフェサリューさん(11:00~21:00)へお越しください。。。二日町6-6です。

よろしくお願いいたします。


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もともと航海用の日持ちをメインに考えられたパン

切るときの材木のようなザックザックという音が面白い。

高級チーズよりヘビーチーズの方がお似合いなところもご愛嬌。

結構

好きだわ・・・・・

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いつもより寒い感じですが、木々の新芽は元気な季節。
伸びよ!!若い芽!!

さてさて・・・
5/18金曜日は nadinadiです。
よろしくお願いいたします。

今週は

<クランベリーのグラハムブレッド> 全粒粉30% ホシノ酵母で・・・

<じゃがいもとベーコンのチャバタ>

<ホワイトペッパーとコリアンダーのリュスティク>

<マカダミアとチョコのチャバタ>

<ハラペーニョチーズのチャバタ>

<もち小麦チャバタ>

<春よ恋食パン>

<ヨーグルト食パン> 卵・バター不使用・ヨーグルト効果でしっとりふわふわです。

<リッチな丸パン>

<パイナップルのマカロンブレッド>

<ミルクフランス いちご>

<ミルクフランス 抹茶>

<ブリオッシュのミルクピザ>

<チリチーズ>

追加パンもお楽しみに・・・・^^

ぜひぜひカフェサリューさん(11:00~21:00)へお越しください。。。二日町6-6です。

よろしくお願いいたします。


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パプリカのオイルソテー

砂糖と塩と白バルサミコ酢+ハラペーニョのみじん切りで・・マリネ

この辛さも心地よく

今日の気温の上昇の中

これから向かう季節を再確認。



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ゴールデンウィークはいかがでしたか~~~?
素敵な思い出できましたか~~^^

5/10金曜日は nadinadiです。
よろしくお願いいたします。

今週は

<じゃがいもとベーコンのチャバタ>

<ホワイトペッパーとコリアンダーのリュスティク>

<マカダミアとチョコのチャバタ>

<抹茶とうぐいす豆のチャバタ>

<もち小麦チャバタ>

<春よ恋食パン>

<コーンミールの湯種食パン>

<リッチな丸パン>

<パイナップルのマカロンブレッド>

<ミルクフランス いちご>

<ミルクフランス 抹茶>

ミルクフランスが人気なのでもう少しやりますね。

ぜひぜひカフェサリューさん(11:00~21:00)へお越しください。。。二日町6-6です。

よろしくお願いいたします。

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ワインですよね。

白ワインか泡ですね。
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<こごみとコンテのカクテルサラダ>

エシャレットのみじん切りとオリーブオイルと塩だけで

こごみは急によそ行きになり

コンテチーズの雪のような洗礼を受けたなら

まるで

ずっと都会で生きてきたかのように振る舞いはじめる・・・・・




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やっぱり可愛いいちごのパン

大人たちの<こころ>も可愛くなるひとときでした。

生地のツイストもちょっと大変だけど

楽しい行程

出来上がりの可愛さ倍増~~~^^