Img_52ccf87cbe9020ca5208d24927cc9759

本日TBC河北カルチャー

はじめの3歩

いよいよはじめシリーズもラストに近づいて参りました。

残すセクションもあとふたつ

今日からはブリオッシュです。

基本のブリオッシュ・ア・テットからはじめます。



Img_6f16f3889a2e5c199b10a6008f636555
Img_d79f55e8ec40dc5a2eb0bea812abb8a1
Img_899ed9a92f05a09451f3b8fb0db5d6f7


チャバタ専門店ディバダ12:00からの出店です。

全ラインナップ16種類です。

黄色い黒豆

パンプキンシード

青のりとレンコン

黒オリーブとタイム

山椒の実とピスタチオ

ハラペーニョとレッドチェダー

いぶりがっこと燻製ナッツ

ホワイトペッパーとコリアンダー

きのこ

パンオマカダミア

さつまいもゴマチーズ

ほうじ茶と黒煎り大豆

抹茶とうぐいす豆

じゃがいもとベーコン

もち小麦チャバタ はるゆたか

もち小麦チャバタ 春よ恋

よろしくお願いいたします。

ぜひお立ち寄りください~~~~^^



Img_70dfae45b7f88522ddd8ebf6f76c1f91


10/19 nadinadi ラインナップ

毎週お目見えする定番

春よ恋食パン  ← 安定の愛され感 なんとも優しい繊細食パン

リッチな丸パン ← 大人気 みんなに愛されるふわふわ感 やっぱりみんな好きだわ

パンオマカダミア← 一回食べたらまた会いたい愛され方

この3種に加え

全粒粉100%黒砂糖の茶色い帽子

黄桃と杏仁霜のあんパン

オレンジピールの赤いブロート
 
さつまいもゴマチーズのチャバタ

大葉と柚子こしょうのベーコンエピ

湯種でつくるゴマ食パン

さらにさらに

写真のスノーボールです。

これは

ココナッツオイルでつくるレモンマートル入りスノーボール

レモンマートルはレモンの香りがとっても素敵なハーブなんですよ~~~^^

薬効も素晴らしい~~~

詳しくはまた~~~~

ぜひぜひ一階のサリューさんへお越しください。。。

よろしくお願いいたします。




Img_be42c8b149d7936cfcfae8b09181e892
Img_53ab2cb15ae3b5ea3da506d91bd1375b


名前 いろいろ ナディハウス 笑

~チャバタ専門店 ディバダ~ 

で 出店いたします。

秋の日のパンとコーヒー両手にお散歩

日々の疲れも癒されて

いい感じのまったり感 

定禅寺通りでお待ちしております。メディアテークのあたりです。

よろしくお願いいたします。





Img_ccec45b3c7e25df472b8ddeb06fcc0f9


無事放映されホッとしております。

ライン・メールに

たくさんの「見ました~~~」のご報告と感想をいただき本当にありがとうございました。

返信がままならず申し訳ありません。

嬉しく、こっぱずかしく、ありがたく拝見しております。

今後ともみなさんのお役に立てますよう、笑顔に会えますよう

精進いたしま~~~す^^

ありがとうございました。



Img_e15de127d8e95e23407b45314eba9b6b
Img_cb06e1b2a02962ed5fca68c3c2ae425c
Img_99b57cdbe779e8decb48cd0eee964757


先日東北放送の取材があり、

まなちんさんと安東理沙アナがいらしてくださいました。

レッスンもしつつで人口密度上昇、

生徒さん、スタッフから、カメラマンさんや照明さん、ADさん、ディレクターさんまで・・・

そりゃそりゃとても面白い時間でした。

主役は、まなちんさんオススメの「黄桃と杏仁霜のあんパン」

こんなに褒められて、愛されていいのでしょうか~~~~???

と思うほどのべた褒め

いやいや、それほどでも~~そこまでではないかと~~よくぞそこまで~~!! まなちんさんのボキャに感服!

と思いながらも・・そこは

テレビなんで、(←大文字にして読んでください)

案外ノリノリのワタシ、ありがとうございますをしきりに言いましたよ~~~笑

まあ。どんな感じに映っているかはわかりませんが、

明後日10月13日(土) 9:25~~~サタデーウォッチンをお楽しみに~~~~^^


Img_07004b9466f8c5baabddf880feeef0fc
Img_3218a9b85cfb670f56f3a4bdcb66555a


ちょっと前の秋らしくない汗ばむ陽気も落ち着いて

今日は肌寒く秋らしい一日になりそうですね。

しとしとしてます。

今週からまたいつものように金曜日はパンの日

nadinadiです。

11/2の金曜日は志賀シェフ講習会のためお休みしますが、

12/14まで休まずnadinadiしますのでよろしくお願いいたします。

ぜひサリューさんへいらしてくださいね。

食パン・パンオマカダミア・バターロールなどシンプルでデイリーなパンを定番に

ちょっと変わったおもしろ系もご用意いたしております。

焼き菓子も仲間入りです。

お楽しみに~~~~^^




Img_22eab4efa66815532fbd788c06baf922
割田シェフ 急遽参戦
Img_09c727160a1788e2afd5fd74106126f4
Img_e6ead89c9ff1611c7ca5df2369540d30


9/28 渋谷にある日仏商事で志賀シェフの講習会がありました。

盛りだくさんの内容で三元中継くらいになっていて、見応えがありましたよ。

志賀シェフのあの丸めの技はやっぱりすごいなあ~~

ほど遠いことを毎回実感!! いつになったら近づけるやら・・・・トホホ・・



機会を作ってくださった
主催の田中りささん。藤澤恵美さん。北村千恵美さん。
感謝します^^