パプリカと白いんげん豆のスープ

昨日も今日も 10月にしては暑いだろう~ という天気でしたね。
これでまた 急に冷え込むと風邪をひきやすくなりますから
気をつけてください。。
講習会の準備 コツコツやってました。
今年のチーズは・・・・ 
18か月熟成のミモレットを注文しました~~~
 
大きい塊からカットしたばかりの とれとれが楽しみです。
上の写真のスープのような色かなあ きっと
 
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