車窓から　桜が見えた時　とてもとても　感動した。
トンネルをぬけると　そこは　春の国だった。。　　　　というくらいに
美しい厨房から生みだされた料理は　微妙繊細
ゲランドの塩を散らした北海道バターのおいしさとオサレな器
　
いいかんじ~~~~