台風がきていてドキドキしましたが
当日は台風一過の晴天
やはり、天気がいいと清々しいですね。
今年も誠意ある丁寧な手さばきを拝見して襟を正され、
品と深みのある美味しさに癒されました。
ロワイヤルスーブの作り方を聞いて
とてもとても大変な手間暇に
思わず自然とスープに合掌~~^^
本当にゆったりとした学び多い素敵なひとときでした。。。