行者にんにくととりひき肉のつくねとも言えずハンバーグとも言えない肉団子

時間はかけない

丁寧とは言えない

でも市販のものよりは自分で作ったものの方が

体に馴染むと感じます。

すべてスプーンで進める。まな板いらない。ボールは欲しいな。

とりひき肉1パックに塩少々・醤油少々

行者にんにく1束のざく切り(ハサミを使う)

卵1こを入れて混ぜる。

フライパンに油をしき、スプーンで落として形を整え蓋して焼く。

ひっくり返してまた焼く。

1パックとか1束はだいたいでいいよということ^^

行者にんにくは今スーパーに並んでいておいしそうだったから~~

普段は春菊とかにらとかを使ってま~~~~す。