先日nadinadiのラインナップの記事に載せた
ラウゲンエピの成形後の写真です。(下2枚)
輪っかににしてからハサミでチョキチョキします。
もちろん中にはベーコンとマスタード!!
案外、成形したばっかりのところもカワイイです。
クリスマスみたいで今にぴったりのような感じですが
このパンはいつもこの形で
美味しさを運んでくれます。
先日nadinadiのラインナップの記事に載せた
ラウゲンエピの成形後の写真です。(下2枚)
輪っかににしてからハサミでチョキチョキします。
もちろん中にはベーコンとマスタード!!
案外、成形したばっかりのところもカワイイです。
クリスマスみたいで今にぴったりのような感じですが
このパンはいつもこの形で
美味しさを運んでくれます。
なんだかんだ言って
今日から31日で今年も終わる。
なんとなく腑に落ちない感がある今年も終わる。
かと言って、コロナがなかったら
腑に落ちたのかと言われれば
そうでもないような・・・・・
きっと今年は世界的に落ち着くわけがないよね~~~~
この葛粉でつくったゴマクリーム葛餅を
自家製黒みつで食べてる時の充実したひととき
サイコーの腑に落ちる時間
こういう時間をコツコツ作るのが
今年を充実させるコツかもね😊
いよいよ12月になってしまいました~~~~~
とにかく元気でいることが一番!!
この師走を乗り切るためにも免疫アップですね~~~^^
さてさて、来週金曜日12/4のnadinadiラインナップです。
ご予約は、12/1火曜日までに、ご自分のお名前、パンの名称と個数、何時ごろのお引き取りかをご連絡ください。
(トップページのコンタクトから送信ください。ラインやメルアドをご存知の方はそちらからでも大丈夫です。)
お引き取りの時間は11:30~18:00の間でおねがいいたします。
最近ご用命いただいております<おまかせセット>はナディハウスに取りに来てくださる方は税込5000円
郵送をご希望の方は税込送料込みで5000円になります。
よろしくお願いいたします。
こちらが来週金曜日12/4のメニューです。ご予約は12/1まで🥯
<きのこのチャバタ>
<ラウゲンエピ>
<ゆずはちみつのチャバタ>
<黒ごまチーズベーグル>
<春よ恋食パン>
<キャラメル>
<オレンジピールのショコラツイスト>
<コーヒーあんサンド>
<マカダミアとチョコのチャバタ>
<自家製酵母のバゲット>
<チリチーズ>
<フロマージュフィグ>
急に変更になったり、ご希望の数量に応えられないことがあるかもしれません。
ご勘弁くださいませ。
何卒よろしくお願いいたします。
追記 12/18 金曜日はお休みになります。
微量イーストでつくるヘーゼルナッツとチョコのクッキー
.
材料
無塩バター 50g
黒砂糖 30g
塩 3g
卵 40g
イースト 0.3g
牛乳 20g
ヘーゼルナッツ 35g
チョコチップ 40g
薄力粉 150g
.
イーストと牛乳は事前に混ぜて溶かしておくことが必要ですが
基本、上から順番に混ぜていけば生地の出来上がり。
発酵は今の季節なら室温放置で10時間くらいでいけると思います。
あとは小分けにしてそっと天板にのせて焼くだけ~~~
ちょっとつまんで tea time🍪
ぜひ~~^^
.
.
#微量イースト#クッキー#ヘーゼルナッツ#チョコ#ナディハウス#nadihouse#nadinadi#手作り#teatime#ゆったり時間
久々バームクーヘン
この素朴さに
癒されました。
ほっと一息
素になれるのって
素朴なお菓子なのかもしれない。