トロピカルジュースににんにくやら醤油やらバターやら入れてソースをつくる。

薫製ナッツをちらし　カルダモンをパパッとふりかける。

オレンジのバターソテーはかかせない。

そんなこんなで鶏胸肉のソテーのアイデンティティは確立されたのであった・・・

完

(笑)