一個一個の作業行程 大事 2023.01.272023.01.27 パンって、いつもそうだけど・・ どっか一個でも 違うと 変わっちゃう。。。 それは 配合でも 作業行程でも もしくは 力加減でも なんでもね。 似たようにみえても 毎回、別人。🤣