種を日々継いで思うことは、頭で理解することは大事だけど~~~~~

デカ(刑事)じゃないけど、現場１００回とはよく言ったもので、

どんな分野でもですね。

最終的に事実やヒントが転がっているのは

「現場」

やってみないとわからないことはまあ沢山あるわけね。

ルーチンで決められたことだけをやってるようじゃ

現場の知恵はあまりでてきゃーせんけど、

これってもっと早くできない?

とか

こうやったほうがいいんじゃない?

とか

やりながら疑問に思い改善する。ほんのちょっとでもね。

すごーく大事。

ちなみに写真はホップ種継いでるワンシーンなんだけど

写真だからね~~~じゃがいももりんごもきれいに角切りにしてるけど

私は実際はまな板使わないから、包丁だけで切るから

こんなきれいじゃないよ。

まな板使わないほうがいいもんね。いろいろと笑