これは、今から

シュトーレンになるんじゃ~~~^^

その正体は、レッスンで !!

けっこう手間暇かかるサラダだけど

なにが大変って

ちょうどよく熟れたアボガドをみつけること・・・

ちょうどよいアボガドをみつけるとそれだけでうれしい~~~~🤣💕

今度のクラブの新メニュー

全粒粉のバゲット　完成

全粒粉80%

くせのある赤種だけをあえて使う。

そして、ちょいとレーズンエキス

栗のペーストやあんバター

そして、ブランデーにあうバゲットになりました❣️

深まる秋にブランデーとバゲット

なんとっ💕💕💕ラブですね~~~~🤣

これはみんな好きですね~~~~💕

ズッーとこれだけ作ってる方もいるくらい。

材料シンプルなのに酵母が甘さを足してくれていて

ととのっている。

粉とのバランスもいいのかな!

レーズン酵母液で中種作って

レーズン酵母液でこねて

レーズン酵母液だけでつくったパン

そりゃーね。まんまレーズンなわけですよ🤣

別腹でムシャムシャいけます❣️