志賀勝栄シェフ講習会3/22開催します

志賀シェフがナディハウスにて
著書
「酵母から考えるパンづくり」の中から2品レクチャーします。
p.159 ハードトースト
p.92 セザムエパタートです。

ただ、この本はかれこれ17年前に書かれたもの。
日々進化する志賀シェフにとってはすでに
シーラカンス的レシピ🤣
なので、、、

教えていただくのは
今、僕(志賀シェフ)が考える
ハードトーストであり
セザムエパタートになります。

さらに、
志賀シェフといえば買えない粉をたくさん使うシェフといった
イメージでした。
それを私たちが買える粉で作ってくれます。

講習会の後、早速買って帰ったり、ネットでポチったり。。
だいぶハードル低く教えてくださいます。

でもでも美味しいです💛

よかった良かった~😊

またとないチャンスです。
お見逃しなく🌈

持ち帰り生地があります。
お家で焼いてください。
お家でも美味しく焼けて感動している方、続出してます。

おみやげパンも充実してますので、ゆっくり味わいながらお家でも食べられます。

定員 11名です。これより増えることはありません😊
成形もマンツーで教えていただけますよ😆

では、志賀シェフにお会いできることを楽しみに
お申し込みくださいませ🌿

お申し込みはこちらのURLからストアサイトに飛んでください。

https://nadihouse-nadinadi.stores.jp/items/65dd73f3a6f4f8003de3feec

2/28 リクエストレッスン マスカルポーネ食パンレモンピール入りやりま~~す😊

2/28 水曜日 10:30~14:00

単発レッスン開催します💕

マスカルポーネ食パンレモンピール入り

チャイ風メロンパン

ポテトとクリームチーズのサーモンロール

です🤣

nadinadiで販売しているこのマスカルポーネの食パンはとても人気で

リピートいただいております。ありがたや~~💕

しっとりとリッチなのにくどくなく、良質のレモンピールが胸キュンのアクセント💕

今回はnadinadiで買って、ぜひ作り方知りたいということで

リクエストレッスン開催となりました。

チャイ風メロンパンはどなたでもLOVEなパン。もちろん。

アールグレイの茶葉と3種類のスパイスが入ります。

生地はホワイトチョコバージョンとオレンジピールバージョン 

ふたつやりましょうね~❣️

料理の写真が見当たらなく~~😭

パーティー料理やおもてなしに使える手間なしなのに映える料理です。

美味しいよ🌈

 会費 7500円

場所は ナディハウス

当日のキャンセルは全額のお支払いになりますのでお気をつけください🌈🌿
お申込み・お問い合わせはこちら

金曜日はパンの日2/23はnadinadiです。ご予約ラインナップです。

寒いけど~~~2月と言えばもっと寒いはず~~🤣

冬には冬の楽しみ方、おいしいものがたくさん💕

もぐもぐタイム楽しみましょう~~!!

さてさて、今週金曜日 2/23のnadinadiラインナップです。

ご予約は、2/20火曜日までに、ご自分のお名前、パンの名称と個数、何時ごろのお引き取りかをご連絡ください。

(トップページのコンタクトから送信ください。ラインやメルアドをご存知の方はそちらからでも大丈夫です。)

お引き取りの時間は11:30~18:00の間でおねがいいたします。

<おまかせセット>はナディハウスに取りに来てくださる方は税込5200円

郵送をご希望の方は税込送料込みで5200円になります。

下記URLのストアーズからもご購入いただけます。

ぜひご活用ください。(おまかせセット宅配冷凍便のみ)

https://nadihouse-nadinadi.stores.jp/

よろしくお願いいたします。

あと、セットではなく単品での冷凍便もできます!!!

こちらが今週金曜日2/23のメニューです。ご予約は2/20まで💛

<春よ恋食パン> 

<カルダモンロール>

<オニオンチーズブレッツェルベーグル>

<クロマメ>

<粒々ピーナッツ>

<きな粉クリームの揚げパン>

<さつまいもゴマチーズチャバタ>  

<ロゼブロート>ドイツパン 新作

<クランベリーの石畳> 新作 

<ピリ辛大人のカレーパン>

<七味唐辛子のラスク>

お待ちしてま~~~す❣️

急に変更になったり、ご希望の数量に応えられないことがあるかもしれません。

ご勘弁くださいませ。

金曜日はパンの日2/9はnadinadiです。ご予約ラインナップです。

寒いですね~🤣雪です。

風邪もはやってるようです。。

身体、冷やさないようにしてくださいね😊❣️

さてさて、今週金曜日 2/9のnadinadiラインナップです。

ご予約は、2/6火曜日までに、ご自分のお名前、パンの名称と個数、何時ごろのお引き取りかをご連絡ください。

(トップページのコンタクトから送信ください。ラインやメルアドをご存知の方はそちらからでも大丈夫です。)

お引き取りの時間は11:30~18:00の間でおねがいいたします。

<おまかせセット>はナディハウスに取りに来てくださる方は税込5200円

郵送をご希望の方は税込送料込みで5200円になります。

下記URLのストアーズからもご購入いただけます。

ぜひご活用ください。(おまかせセット宅配冷凍便のみ)

https://nadihouse-nadinadi.stores.jp/

よろしくお願いいたします。

あと、セットではなく単品での冷凍便もできます!!!

こちらが今週金曜日2/9のメニューです。ご予約は2/6まで💛

<春よ恋食パン> 

<クロマメ>

<オニオンチーズブレッツェルベーグル>

<ハニー&ペッパーチーズ>

<粒々ピーナッツ>

<きな粉クリームの揚げパン>

<直焼き塩バター>  

<レーズン食パン>

<レモンジンジャーブレッド> パウンド型1/2

    ベースはジンジャーパウダー入り軽めのライ麦パン

    レモンピールが入って表面にはライフレークがついてます。

<カトルエピス>

    カトルエピスというスパイスを香る生地にイチジクとくるみとオレンジピールが入ってます。

<黒胡椒のラスク>

お待ちしてま~~~す❣️

急に変更になったり、ご希望の数量に応えられないことがあるかもしれません。

ご勘弁くださいませ。

尚、2/16はお休みします。

1day lesson 3/1 金曜日やりまーす!🌈

1月開催の1日体験、こちらです。

3/ 1(金)   10:30~14:00

メニューは

○黒オリーブのフォカッチャ

〇ハーブパン

〇ポテトクリームスープ

〇紅茶

〇持ち帰りの生地  

〇おみやげパンもあります。


パン作りが初めての方もお家で作っている方も面白いパンの時間を楽しんでくださいね💕


会費  5000円 (税込み材料費込み)

場所  ナディハウス  青葉区二日町6-6-503


追って持ち物等のご連絡をいたします。当日のキャンセルは全額のお支払いになりますのでお気をつけください🌈🌿
お申込み・お問い合わせはこちら