クラブ ナディハウス 2016.11.112020.01.14 おもにカリキュラムを卒業した方が さらに続けてるレッスン <クラブ ナディハウス> 本日のメニューは トマトのチャバタ ヴァイツェンバニーレ パイン 白身魚とズッキーニのオーブン焼き 赤ワイン 生ハムとブルーチーズのクリーム 紅茶 開いた開いた~~~パチパチパチ
黒毛和牛 2016.06.152020.01.14 クラブの料理 ポルチーニシャンピニオンとパンオマカダミアに合わせたのは 黒毛和牛のすね肉赤ワイン煮込み 塩とローリエでコトコト煮た大根を添えています。 お肉をさっぱりとした感じでいただけます。 チーズはモッツァレラ ドライトマトとハーブと塩胡椒でマリネ とくれば・・・ 赤ワインーーーです。です。
クラブ 「和」その2 2016.02.232020.01.14 お豆腐カンパーニュ タラの酒粕グラタン <お豆腐カンパーニュ>には、お豆腐がたくさん入ります。 大豆の甘さと香りが上品。 これに <タラの酒粕グラタン> を合わせます。 黒七味をふって更に「和」 このクラブには 日本酒登場 まったり しみじみ~の ひとときとなりました。
ナディハウス クラブ 2015.05.132020.01.14 ラウゲンケーゼ バナナとクランベリーの北欧ブレッド グーラッシュ 長く通われている生徒さん。 あの時、幼稚園の子が もう二十歳 子供たちの話に花が咲きます。 ハヤイ! 早すぎる! あの時、生まれた子が もう高校生~~ はい! 話しながらも パンもスーブもできました~~^^