今日はとっても寒いですね。

これは、今年の夏
<パンでとことん自由研究> の一場面
暑い中、汗ふきながら頑張りましたよ~~親も子も。
ちゃんとまとめて学校に提出して、先生にほめられたそうです~~^^
「子供のころの夏の思い出」
になったかな?
  

「パン」でとことん自由研究

今年の「夏休みの自由研究」はパン! 「パン」の勉強!
お子様といっしょにレポート作りやパン作り~~^^
パンの歴史や発酵や小麦のこと・・ちょっと知っただけでも
いつも見ているパン達の、違う一面 見えてきますよ。
[パンで勉強してる]って 感じが 気持ちいい!!   夏のパン研です。
~~レッスンメニュー~~
※おしりパン3個 ウィンナーパン2個
 パン生地のこね→一次発酵→成形→二次発酵→焼成→試食
 
※発酵の待ち時間にパンの歴史や発酵などのパンにまつわるおもしろい話を聞きます。
 こちらで用意した書き込みスタイルのテキストに記入したり
 写真を撮ったり、行程をメモしたり・・・
 子供さんの自由研究レポート作成に直結してもOK
※ワンドリンク
※おみやげパンもありますのでご家族に自慢してくださいね~~
***高学年のお子様の自由研究に際しましては
  例えば
  +発酵の温度を変えて、発酵を観察して出来上がりパンを比較してみる。
  +塩あり、塩なしで生地をつくってみて、経過を観察し、パンを比較する。
    
  などの研究を含めることもできますので、ご相談ください。
   (別途材料費がかかります)
日時:この夏2回開催します。ご都合のよい日をお選びください。  
   8月  2日(火)←空きがあります。お待ちしております。  
   8月 10日(水)←10日の受付は終了いたしました。ありがとうございました。
     両日とも10時から13時頃まで   
対象 : 小学1年生~6年生
   お子様1人に対して保護者1人の組み合わせ  または
       お子様2人に対して保護者1人の組み合わせ(追加料金700円があります)
場所 : ナディハウス   仙台市青葉区二日町6-6-503
講師 : 松本有紀 
   パンコーディネーターアドバンス、パン製造技能士2級
   現在東京にて日本パンコーディネーター協会認定講座の講師を務めている。
会費:5,000円(税込み・材料費込み)
定員 : 6組
@@ アレルギー対応はしておりません。申し訳ありませんがアレルギーに関しての責任は
   負いかねますので、よろしくお願いいたします。
@@ 事故・けがなどに関しましても教室では責任を負いませんので
   十分にご注意いただきますようお願いいたします。   
申し込み方法
右上のmailからお申し込みください。mailの返信に2~3日お時間をいただいております。
もしそれ以上たちましても返信(持ち物等のご連絡含)がない場合再度送信いただくかお電話をお願いいたします。
022-399-9328
定員に達しました時点で締め切りとなります。
よろしくお願いいたします。
当日のキャンセルの場合 会費の全額のキャンセル料が発生いたします。
何卒ご了承ください。

夏休み~!! 親子パン&クッキー教室

黒糖全粒粉のフェイスクッキー

5才の女の子の作品 生き生き~~!!

ソーセージのぐるぐるパン

子供たちの作品

こんな感じでこねます。

[夏休み親子パン&クッキー教室のご案内] 
蒸し蒸しした日が続いています。
いかがお過ごしでしょうか~
そして・・子供たち・・夏休みが始まりますね~~
夏休みの [タノシイコト]  たくさんたくさんはじめましょう!!
~~レッスンメニュー~~
※パン生地のこね→一次発酵→成形→二次発酵→焼成→試食
  成形の時には 親子1組様につき
  ソーセージ1本・ハム2枚、コーン適量・チョコを使っていないチョコレートクリーム
  をご用意いたします。自由に使っていろんなパンを作ってください。
  仕上げにはチョコチップやマヨネーズ・トマトケチャップもつけて楽しく完成!!
  夢ふくらませて~がんばってください。
※黒糖全粒粉のフェイスクッキー
  パンの発酵の合間にクッキーを作ります。
  抜き型を使って思い思いのクッキーに仕上げます。
  卵を使わない素朴なクッキーです。
  
※コーンとポテトの冷製スープ
  
※ワンドリンク
※おみやげパンもありますのでご家族に自慢してくださいね~~
日時:この夏2回開催します。ご都合のよい日をお選びください。  
   7月29日(金)  
   8月 1日(月)
     両日とも10時から13時頃まで   
対象 : 3才~15才
お子様1人に対して保護者1人の組み合わせ  または
       お子様2人に対して保護者1人の組み合わせ(追加料金があります)
場所 : ナディハウス     仙台市青葉区二日町6-6-503
会費:5,500円(税込み・材料費込み)
定員 : 6組
@@ アレルギー対応はしておりません。申し訳ありませんがアレルギーに関しての責任は
   負いかねますので、よろしくお願いいたします。
@@ 事故・けがなどに関しましても教室では責任を負いませんので
   十分にご注意いただきますようお願いいたします。   
申し込み方法
右上のmailからお申し込みください。mailの返信に2~3日お時間をいただいております。
もしそれ以上たちましても返信(持ち物等のご連絡含)がない場合再度送信いただくかお電話をお願いいたします。
022-399-9328
定員に達しました時点で締め切りとなります。
よろしくお願いいたします。
当日のキャンセルの場合 会費の全額のキャンセル料が発生いたします。
何卒ご了承ください。