ポルチーニの香りうるわしいシャンピニオンの形のフランスパン
<ポルチーニシャンピニオン>
オーブンのなかで笠がメリメリ上がってくるとうれしくなります。
<ポルチーニシャンピニオン>
オーブンのなかで笠がメリメリ上がってくるとうれしくなります。
ずらパン・・・
年: 2015年
毎日いちじく
[いちじく]
今年はほんとうに、いろんな種類をいただきました。
熟れ熟れの生 美味しかった~~!!
そしてこちらは ↑
パン生地をタルトに見立てて~~
いちじくのパンタルト風
教えていただいたタルトのアレンジ
いちじくはもっぱらやまうち農園さんhttps://www.facebook.com/yamauchinouen?fref=tsから
今までいちじくのこと何にも知らなかったんだな・・・^^
今年はほんとうに、いろんな種類をいただきました。
熟れ熟れの生 美味しかった~~!!
そしてこちらは ↑
パン生地をタルトに見立てて~~
いちじくのパンタルト風
教えていただいたタルトのアレンジ
いちじくはもっぱらやまうち農園さんhttps://www.facebook.com/yamauchinouen?fref=tsから
今までいちじくのこと何にも知らなかったんだな・・・^^
志賀シェフ来仙<パンの未来を語る>トークショー
シニフィアンシニフィエ志賀勝栄シェフ来仙
<パンの未来を語る>
「パンの未来」をテーマにパネリスト3名によるトークショーを開催。
3人のパン職人がそれぞれの展望を打ち明けます。
そして、わたしたちがこれからのパン屋に期待すること。などなど…
ワイン片手に語り合いましょう！
シニフィアンシニフィエのパンも登場します。
パネリスト：志賀 勝栄（シニフィアンシニフィエ）
高橋 司（ブーランジェリー•ジラフ）
齋藤 雄貴（メゾンカイザー仙台 店長）
コーディネーター：小島 賢二（メゾンカイザー仙台 代表）
日時：2015年10月30日(金)
開場：17:30 開演 18:00〜20:00
会場：Café &Bar / Select Shop Salut（サリュー）
仙台市青葉区二日町6−6 シャンボール青葉１F
内容：シニフィアンシニフィエのパン•軽食・ワンドリンク付き
※追加ドリンクは1杯/ワンコインでご注文いただけます。
料金：3,500円（税込）※当日のお支払いになります。
定員：先着30名様 受付終了いたしました。ありがとうございました。
主催 : ナディハウス
お申し込み本当にありがとうございました。
受付終了いたしました。
<パンの未来を語る>
「パンの未来」をテーマにパネリスト3名によるトークショーを開催。
3人のパン職人がそれぞれの展望を打ち明けます。
そして、わたしたちがこれからのパン屋に期待すること。などなど…
ワイン片手に語り合いましょう！
シニフィアンシニフィエのパンも登場します。
パネリスト：志賀 勝栄（シニフィアンシニフィエ）
高橋 司（ブーランジェリー•ジラフ）
齋藤 雄貴（メゾンカイザー仙台 店長）
コーディネーター：小島 賢二（メゾンカイザー仙台 代表）
日時：2015年10月30日(金)
開場：17:30 開演 18:00〜20:00
会場：Café &Bar / Select Shop Salut（サリュー）
仙台市青葉区二日町6−6 シャンボール青葉１F
内容：シニフィアンシニフィエのパン•軽食・ワンドリンク付き
※追加ドリンクは1杯/ワンコインでご注文いただけます。
料金：3,500円（税込）※当日のお支払いになります。
定員：先着30名様 受付終了いたしました。ありがとうございました。
主催 : ナディハウス
お申し込み本当にありがとうございました。
受付終了いたしました。
ワインと前菜のためのパン教室 ナディバル開催
ワインと前菜のためのパン教室 nadibar[ナディバル]のお知らせ
<10/16 金曜日 18:30~20:30>
メニュー
パン・オ・ディジョン
モッツァレラと20ヶ月熟成パルマ産生ハム
トマトとラズベリーのガスパチョ
ワイン
内容
+パン・オ・ディジョン
ディジョンマスタードが入った丸パンです。
焼成の前後にマスタード&バターを絞り、とろっとした熱々を頬張ります。
生地はこちらでご用意。分割から始めて成形・仕上げをしていただきます。
前菜を作りながら発酵・焼成を待ち、焼きたてをいただきます。おみやげパンもあります。
パンづくりが初めての方も大丈夫です。
今回はワインと前菜が主役のパン教室なので・・@@^^
+モッシァレラと20ヶ月熟成パルマ産生ハム
モッツァレラは10/13にイタリアから日本に到着した水牛のモッツァレラです。
すぐにナディハウスに送っていただいたものを16日にいただきます。
モッツァレラはナマモノ!! 新鮮さが命です。ぜひご賞味ください。
パルマ産生ハムは10/15にスライスし真空パックではなく紙巻きしたものを
東京から送っていただきナディハウスに午前中に着いたものを・・ワインとともに・・
真空パックされていないフワッとした生ハムは口のなかでとろけそうです。
+トマトとラズベリーのガスパチョ
覚えておきたい一品になるでしょう!!
そのままいただくのもよし。
モッツァレラや生ハムとの相性も良きかなヨキかな^^
+ワイン
このパンと料理がいっそうひきたつものをセレクト
ご満足いただけるのではないかと思います。
場所 ナディハウス 二日町6-6-503
講師 祐生佳世子
定員 8名
会費 5500円 (税込み材料費込み)
<10/16 金曜日 18:30~20:30>
メニュー
パン・オ・ディジョン
モッツァレラと20ヶ月熟成パルマ産生ハム
トマトとラズベリーのガスパチョ
ワイン
内容
+パン・オ・ディジョン
ディジョンマスタードが入った丸パンです。
焼成の前後にマスタード&バターを絞り、とろっとした熱々を頬張ります。
生地はこちらでご用意。分割から始めて成形・仕上げをしていただきます。
前菜を作りながら発酵・焼成を待ち、焼きたてをいただきます。おみやげパンもあります。
パンづくりが初めての方も大丈夫です。
今回はワインと前菜が主役のパン教室なので・・@@^^
+モッシァレラと20ヶ月熟成パルマ産生ハム
モッツァレラは10/13にイタリアから日本に到着した水牛のモッツァレラです。
すぐにナディハウスに送っていただいたものを16日にいただきます。
モッツァレラはナマモノ!! 新鮮さが命です。ぜひご賞味ください。
パルマ産生ハムは10/15にスライスし真空パックではなく紙巻きしたものを
東京から送っていただきナディハウスに午前中に着いたものを・・ワインとともに・・
真空パックされていないフワッとした生ハムは口のなかでとろけそうです。
+トマトとラズベリーのガスパチョ
覚えておきたい一品になるでしょう!!
そのままいただくのもよし。
モッツァレラや生ハムとの相性も良きかなヨキかな^^
+ワイン
このパンと料理がいっそうひきたつものをセレクト
ご満足いただけるのではないかと思います。
場所 ナディハウス 二日町6-6-503
講師 祐生佳世子
定員 8名
会費 5500円 (税込み材料費込み)
ワインと前菜のためのパン教室 nadibar[ナディバル]のお知らせ
<10/16 金曜日 18:30~20:30>
メニュー
パン・オ・ディジョン
モッツァレラと20ヶ月熟成パルマ産生ハム
トマトとラズベリーのガスパチョ
ワイン
内容
+パン・オ・ディジョン
ディジョンマスタードが入った丸パンです。
焼成の前後にマスタード&バターを絞り、とろっとした熱々を頬張ります。
生地はこちらでご用意。分割から始めて成形・仕上げをしていただきます。
前菜を作りながら発酵・焼成を待ち、焼きたてをいただきます。おみやげパンもあります。
パンづくりが初めての方も大丈夫です。
今回はワインと前菜が主役のパン教室なので・・@@^^
+モッシァレラと20ヶ月熟成パルマ産生ハム~レア感満載!
モッツァレラは10/13にイタリアから日本に到着した水牛のモッツァレラです。
すぐにナディハウスに送っていただいたものをいただきます。
モッツァレラはナマモノ!! 新鮮さが命です。ぜひご賞味ください。
パルマ産生ハムは前日にスライスし紙巻きしたものを東京から取り寄せます。
真空パックされていないフワッとした生ハムは口のなかでとろけそうです。
+トマトとラズベリーのガスパチョ
覚えておきたい一品になるでしょう!!
そのままいただくのもよし。
モッツァレラや生ハムとの相性もとてもいい感じです。
+ワイン
このパンと料理がいっそうひきたつものをセレクト
ご満足いただけるのではないかと思います。
場所 ナディハウス 二日町6-6-503
講師 祐生佳世子
定員 8名
会費 5500円 (税込み材料費込み)
お申し込みお問い合わせは右上のmailから送信ください。
当日のキャンセルは全額のお支払いになりますのでお気をつけください。
<10/16 金曜日 18:30~20:30>
メニュー
パン・オ・ディジョン
モッツァレラと20ヶ月熟成パルマ産生ハム
トマトとラズベリーのガスパチョ
ワイン
内容
+パン・オ・ディジョン
ディジョンマスタードが入った丸パンです。
焼成の前後にマスタード&バターを絞り、とろっとした熱々を頬張ります。
生地はこちらでご用意。分割から始めて成形・仕上げをしていただきます。
前菜を作りながら発酵・焼成を待ち、焼きたてをいただきます。おみやげパンもあります。
パンづくりが初めての方も大丈夫です。
今回はワインと前菜が主役のパン教室なので・・@@^^
+モッシァレラと20ヶ月熟成パルマ産生ハム~レア感満載!
モッツァレラは10/13にイタリアから日本に到着した水牛のモッツァレラです。
すぐにナディハウスに送っていただいたものをいただきます。
モッツァレラはナマモノ!! 新鮮さが命です。ぜひご賞味ください。
パルマ産生ハムは前日にスライスし紙巻きしたものを東京から取り寄せます。
真空パックされていないフワッとした生ハムは口のなかでとろけそうです。
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そのままいただくのもよし。
モッツァレラや生ハムとの相性もとてもいい感じです。
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場所 ナディハウス 二日町6-6-503
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定員 8名
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東日本大震災復興支援[チャリティー製パン講習会]
伊原さん来仙~!^^! ジラフ高橋さんも講師で~~~//^^//
有名講師陣勢揃い
仙台チャリティー講習会の開催ですよ****どなたでも参加できます。
詳しくはこちら→http://panlabo.jugem.jp/?eid=1938
サトー商会さんへ 直接申し込んでくださいね。
締め切りは10/8までです。お早めに・・・
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締め切りは10/8までです。お早めに・・・