アジアンチックなこのかおり

なにこれ???

と・・遠い昔に思ったものでした。

慣れるとやみつきになる不思議な清涼感

いつしか

料理に添えるためのパクチーではなく

パクチーを食べるための料理となる。

今からあっつい油の中に入りま~~~すっ

いやじゃないですよ。

美味しくなるんで!!!

お腹の中の卵たちもふわふわになって

みなさんのお口のなかに

広がりますんで。

ちょっくら

待ってておくんなせ~~~~^^

カリキュラムのパンは

もちろん教室始まってから、ずっ~~~と変わらずあるパンですが

こちらのパンも長~~~~~~く愛されているパンです。

じゃがいも茹でるところからなので、手間がかかりますが

その分味わい深く、

グリンペッパーの辛さと

カシューナッツの甘みがくせになる

<麻薬>のようなパンですよ~~~~~笑

醤油とお酒だけでいいお味。

一夜漬けがいい感じ。

昆布とするめの人生に一献。

食の講座のメニューにある

メープルシロップのクッキー

ほんとにほんとに簡単なのに

また食べたくなるやさしい美味しさ。

このクッキーもかなり前からあるレシピだけど

新鮮な感じでみなさん受け取ってくれて・・・・😊💕

ありがとう~~~~