トロピカルソースとカルダモンの香りはよく似合う

トロピカルジュースににんにくやら醤油やらバターやら入れてソースをつくる。

薫製ナッツをちらし カルダモンをパパッとふりかける。

オレンジのバターソテーはかかせない。

そんなこんなで鶏胸肉のソテーのアイデンティティは確立されたのであった・・・

(笑)

あさりやしじみ 貝類の 体のすみずみまで染み渡るだしの旨味。

これで 元気になれると 細胞が静かに立ち上がる感覚。

明日はしじみの味噌汁で 決まりだな😊

木瓜の花

とても美しい白い花

バラ科ゆえになのかほんのり漂う香りに癒されております。

花のある暮らしに・・・乾杯

(笑) 

(今、ちょうどノンアルのスパークリングワイン飲んでましたっ)