スペシャルレッスン　2023年 6月　開催します!　

今回はドイツパン💕

サワー種のお話やサワー種のサステナブルな使い方

も楽しみにしてくださいね💕

サワー種の漬物　激ウマだよ~~~🤣

ベリーたっぷりナッツたっぷりのドイツパン

美味でミネラルたっぷりでクイックなドイツパン

この際攻略してください。　

せりのジェノベーゼもオススメですよ~~~💛パスタとかにも使えます。

せりがない時は違う野菜で作ります🤗

メニュー
4種のベリーのロッゲンミッシュブロート

ヘーゼルナッツプラリネのヴァイツェンミッシュブロート

長芋とれんこんのサラダ　せりのジェノベーゼ

ドリンク

紅茶

6/11(日)　10:30~14:00　

場所　ナディハウスにて　
会費　ナディハウス会員　7600円(税込材料費込)
　　　一般　　　　　　　7800円(税込材料費込)

お申し込みは下記をクリックしてお願いいたします。
希望日を必ずご記入ください。返信がない場合は
再度送信いただくか、お電話をお願いいたします。
追って持ち物等のご連絡をいたします。
当日のキャンセルは全額のお支払いになりますので
お気をつけください。お申込み・お問い合わせはこちら↓　

スペシャルレッスン　2023 GW　開催します!

加水100パーセントのふわふわしっとりのパン・ド・ミ

湯種とオートリーズを絶妙に組み合わせてもちもちし過ぎない

配合に。

湯種の粉選びって意外と大切。どんな粉を使うかで湯種の効果が変わってきます。

そんなことも説明しながら。。

加水100パーセントでも気泡空き過ぎないバターが似合う食パンを作っていきます。

全粒粉のプチバゲットはマロンペーストとバターで永遠。。。

手ゴネで簡単にできちゃうのでいいですよ。

黒千石という超小さい黒豆とさつまいものスープ

ごぼうの唐揚げになぜかみんな感動してた~~~

メニュー
パン・ド・ミ

全粒粉のプチバゲット

黒豆とさつまいものスープ　ごぼうの唐揚げ添え

ドリンク

紅茶

5/ 7 (日)　10:30~14:00　

場所　ナディハウスにて　
会費　ナディハウス会員　7400円(税込材料費込)
　　　一般　　　　　　　7600円(税込材料費込)

お申し込みは下記をクリックしてお願いいたします。
希望日を必ずご記入ください。返信がない場合は
再度送信いただくか、お電話をお願いいたします。
追って持ち物等のご連絡をいたします。
当日のキャンセルは全額のお支払いになりますので
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スペシャルレッスン　2023 春　開催します!　

まず、はじめに💕

じゃがいもとベーコンのマスタードフーガスの写真がない🤣ごめん🤣

今　作成中です。お待ちください。　

nadinadiの人気商品を作りやすくアレンジしましたのでオススメです。

メニュー
いちごのゼブラ

じゃがいもベーコンのマスタードフーガス

焼きかぶと帆立のいちごサラダ

ドリンク

紅茶

3/ 30(木)

4/ 9 (日) いずれも　10:30~14:00　

場所　ナディハウスにて　
会費　ナディハウス会員　7400円(税込材料費込)
　　　一般　　　　　　　7600円(税込材料費込)

お申し込みは下記をクリックしてお願いいたします。
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追って持ち物等のご連絡をいたします。
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