どこまでも行くパン研隊 in ナディハウス  9月

今年の3月まで
TBC河北カルチャーでしてました「焼きたてパン研隊」
4月からはメンバーほぼ変わらずで
ナディハウスで開催しています。
その名も
「どこまでも行くパン研隊」 
笑笑
今月もいろんな発見ありました。
コマカーーーイことやってますが
美味しさの構築には
このちまちま実験
とても必要と思います^^

はじめから10歩  開催します。

<セクション2チャバタ>から作ろう 時短 簡単 おいしいパン ~第5弾~
~はじめから10歩~ 開催します。
内容 プチトマトのコンフィとラズベリーのバゲット
   ココスフリュイルージュ
   さつまいもとオイルサーディンのアヒージョ ブルーベリーソース添え       
   紅茶                 
日時 10 / 8 日曜日  10:30~13:00すぎ
   10 /18 水曜日  10:30~13:00すぎ
    11 /19 日曜日  10:30~13:00すぎ
場所 ナディハウスにて 
定員 10人
会費 ナディハウス会員 6000円(税込材料費込)
   一般       6300円(税込材料費込)
講師 祐生佳世子
お申し込みはご希望の日を明記してmailからお願いいたします。
返信がない場合もう一度送信いただくか
お電話(022-399-9328)をお願いいたします。
こちらから返信していてもはじかれる場合がありますのですみませんがお願いいたします。
当日のキャンセルの場合 会費の全額のキャンセル料が発生いたします。
何卒ご了承ください。

<セクション2チャバタ>から作ろう 時短 簡単 おいしいパン ~第5弾~
~はじめから10歩~ 開催します。
内容 プチトマトのコンフィとラズベリーのバゲット
   ココスフリュイルージュ
   さつまいもとオイルサーディンのアヒージョ ブルーベリーソース添え       
   紅茶                 
日時 10 / 8 日曜日  10:30~13:00すぎ
   10 /18 水曜日  10:30~13:00すぎ
    11 /19 日曜日  10:30~13:00すぎ
場所 ナディハウスにて 
定員 10人
会費 ナディハウス会員 6000円(税込材料費込)
   一般       6300円(税込材料費込)
講師 祐生佳世子
お申し込みはご希望の日を明記してmailからお願いいたします。
返信がない場合もう一度送信いただくか
お電話(022-399-9328)をお願いいたします。
こちらから返信していてもはじかれる場合がありますのですみませんがお願いいたします。
当日のキャンセルの場合 会費の全額のキャンセル料が発生いたします。
何卒ご了承ください。

<セクション2チャバタ>から作ろう 時短 簡単 おいしいパン ~第5弾~
~はじめから10歩~ 開催します。
内容 プチトマトのコンフィとラズベリーのバゲット
   ココスフリュイルージュ
   さつまいもとオイルサーディンのアヒージョ ブルーベリーソース添え       
   紅茶                 
日時 10 / 8 日曜日  10:30~13:00すぎ (空きあります)
   10 /18 水曜日  10:30~13:00すぎ (空きあります)
    11 /19 日曜日  10:30~13:00すぎ (受付終了いたしました)
場所 ナディハウスにて 
定員 10人
会費 ナディハウス会員 6000円(税込材料費込)
   一般       6300円(税込材料費込)
講師 祐生佳世子
お申し込みはご希望の日を明記してmailからお願いいたします。
返信がない場合もう一度送信いただくか
お電話(022-399-9328)をお願いいたします。
こちらから返信していてもはじかれる場合がありますのですみませんがお願いいたします。
当日のキャンセルの場合 会費の全額のキャンセル料が発生いたします。
何卒ご了承ください。

お申し込みありがとうございました。

志賀シェフ講習会のお申し込みありがとうございました。
早々と満席になりましてとてもありがたく、
当日みなさんに喜んでいただけますよう
準備を重ねていきたいと思います。
先日 志賀シェフからお電話ありまして
少しくらい仕込みが多くなっても
<パンの完成度高く>
ということで
パンドミの成形の勉強に際して1人1パウンド型を
当初予定していたところ
なんと 志賀シェフの波型1斤になりました。
波型1斤がお持ち帰りになります。
ご参加の方で波型お持ちの方は
当日ご持参くださいね~~~^^

秋の夜

夜 
コンビニでヨーグルトを買った帰り道
金木犀のかおりに撫でられ
玄関を開けて
クレーの絵に安堵する。
ヨーグルト食べたら・・・
さあ 仕込みといきますか!

志賀シェフを囲んでディナーです!!!ご参加お待ちしてます~~^^

「志賀シェフを囲んでシェヌーでフルコース!!」
10/27(金) 19:00~
塩釜のシェヌーで 志賀シェフと乾杯しませんか~~–^^
パン職人最高峰の志賀シェフとフランス料理界の重鎮赤間シェフ
極めたもの同士が共有するなにかを
少しは私たちも感じながら、キラキラな響宴
あの海の幸のサラダから始まるフルコース 堪能いたしましょう。 
日時  10/27 金曜日  19:00~22:00
場所  塩釜 シェヌー
会費  8000円(税込・ワンドリンクつき) 
    
定員  40名
お申し込み 右上のmail から
      先着順です。お早めに。
      どなたでもご参加いただけます。遠慮なくお申し込みください。
※当日のお支払いになりますので、何とぞキャンセルのないようにお願いいたします。
 キャンセルの場合 全額のお支払いになります。ご了承ください。