スペシャルレッスン　2023 GW　開催します!

加水100パーセントのふわふわしっとりのパン・ド・ミ

湯種とオートリーズを絶妙に組み合わせてもちもちし過ぎない

配合に。

湯種の粉選びって意外と大切。どんな粉を使うかで湯種の効果が変わってきます。

そんなことも説明しながら。。

加水100パーセントでも気泡空き過ぎないバターが似合う食パンを作っていきます。

全粒粉のプチバゲットはマロンペーストとバターで永遠。。。

手ゴネで簡単にできちゃうのでいいですよ。

黒千石という超小さい黒豆とさつまいものスープ

ごぼうの唐揚げになぜかみんな感動してた~~~

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パン・ド・ミ

全粒粉のプチバゲット

黒豆とさつまいものスープ　ごぼうの唐揚げ添え

ドリンク

紅茶

5/ 7 (日)　10:30~14:00　

場所　ナディハウスにて　
会費　ナディハウス会員　7400円(税込材料費込)
　　　一般　　　　　　　7600円(税込材料費込)

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