ごぼうたっぷり
ごぼうとペーコンのスティックパン
これがあるだけで、安心感を覚えてしまうパン
いつも食卓にあって欲しい。。。
ごぼうのいい香りにほっこり。
もう一つは
押し麦入りコーンミールブレッド
これもまた優しく落ち着いたママの味的パン
このパンに… バター＋はちみつは　絶対でしょでしょ
スープはかにのポタージュ
実はこう見えてちょっと豪華。
チーズも
サフランのチーズとファイブポワブルのダフィノア
スパークリングワイン
締めは
ジンジャーティー
いい休日の昼下がり・・・・・

キャラメリーゼした洋梨の缶詰をバゲットに・・・
キャラメリーゼを強くするごとに美味しくなって。。
バターにも合うし、ブルーチーズのソースにも負けない。
麗しのキャラメリーゼ。

全粒粉100%とは思えないスポンジのようなしっとり感とふわふわ感
作り方もイレギュラー
ホッと一息のお茶請けにあったらいいなぁ
と思えるやさしい味の発酵菓子

軽めのブルーを使って優しいソースに
ブルーが苦手な方も大丈夫
ズッキーニの中身を一度くり抜いて
生ハムや玉ねぎと炒めてまた乗っけてチーズやらパン粉やら・・・
そしてオーブンへ
脇に添えた枝豆入りのマッシュポテトもこのソースにぴったり!!!

<レモンピールとスペアミントのクグロフ>
夏に食べたいクグロフが出来上がりました~~
スペアミントの爽やかな香りに包まれた
レモンピールとホワイトチョコレートのハーモニー
バニラアイスと一緒にいかがでしょうか~~^^