ココスフリュイルージュ

生地

焼く前

焼いた後

赤い果実 という意味の
フリュイルージュ
ココナッツでおめかししました。
ココナッツの香りほのかに
サックサク
中は甘酸っぱくて しっとり
たまに感じるマカダミアとアーモンドがアクセント
焼成のビフォーアフターギャップが
面白いでしょ!!!

はじめの3歩

6/17 メルパルクへ
河北TBCカルチャー 「はじめの3歩」1つのレシピでなんでも作れるパン教室
今回は
セクション1フォカッチャで作る
<ブラックラウゲン>
<マカダミアンチョコのマシュマロピザエクレア風>
これがまたアレヨアレヨと言ってる間にできちゃって~~~
時短 簡単 カッコいい
時短 簡単 ケーキみたい
 
セクション1フォカッチャはこれにて一区切り
次は
セクション2チャバタになりま~~~す^^