うどん屋さんのデザート

なかなか どれもイイカンジ
いつもは シークワーサーヨーグルトでさっぱりと
本日は とろ~りプリン
プリンにバニラアイス 黒みつたっぷり あまいんだけど いやみない甘さ
デザート食べてからうどんを食べる
お茶飲んで 終了 !

「パンの神髄」発刊記念パンセミナー

ルヴァンリキッドを使った食パンやパン・ペイザン
ルヴァンリキッドから起こしたサワー種によるバイツェンミッシュブロート
酒種あんぱんのお勉強でした。
伊藤さんが仙台でパンを焼いている~~
そりゃそうなんだけど・・
ちょっとふしぎ