金柑　その3　
金柑を煮たあとの汁ですね
今までの中で
これが一番おいしい~
そのまま飲んでも　ゼリーにしても
シャーベットにしても・・・
うーん!　いい感じ
金柑＋カルピス＋ディタ(ライチのリキュール)
金柑をカルピス少量で煮て
最後にディタを適量
回し入れます。
冷めたら出来上がり!

玄米フレークと黒砂糖で作ったクッキー
今日は烏龍茶でいただきましょう。
常温にもどして柔らかくなった
無塩バター60㌘を撹拌し
黒砂糖35㌘と塩1㌘
豆乳か牛乳を20㌘を入れて混ぜる。
さらに、薄力粉80㌘・玄米フレーク50㌘
を加えて強めによく混ぜ
手で形を整えて天板にのせ
180度のオーブンで15分焼く。

出番はいつも
夕方ごろさ
急に　
お呼びが かかるのさ!

適当に切ったジャガイモを
オリーブオイルで炒め、塩・しょうゆで味付けし
青のりを振り入れます。
あっという間にできちゃいますので
お試しください。

朝から雪が降っています。
外は白いです。
こんな寒い日は
かわいい一口サイズの羊羹を
濃いめの緑茶でいただきながら
まったりするのが
いいですね。
箱かわいい~
とっておこうー