塩釜シェヌーにて・・志賀シェフとディナー

120時間バゲット

対談

10/21の夜
シェヌーにて 志賀シェフを囲んでの <ナディハウスパーティー> を開催しました。
写真がほんとになくてごめんなさい。
もっといろいろお料理でました。デザートもた~くさんありました。
 (食べちゃいました~~~^^)
とてもとても素敵な宴でした。
みんなの笑顔が、ほんとうに うれしそう~~~で、楽しそう~~~で、おいしそう~~でした。
そして
このひと時が写真集になりました。
参加された方も参加されなかった方も教室にきたらぜひみてくださいね。
思わず、クスッと笑っちゃう 元気になれる写真集です。

夏をふりかえる~~地ビールとパンと料理の会~~  

全部で5種類 まだ1種類あるのだが入りきらない写真幅

村上さんの私物 

枝豆とレッドチェダーのリュスティック

モッツァレラと生ハムの揚げパン 醤油麹

かつをの味噌漬けのフライ

ラウゲンブレッツェル

コブレンツのハーブソーセージ

キウイとフェンネルシードのコンフィチュール 水切りヨーグルト・ココナッツオイルのスノーボール

でもって・・こんな感じ

金木犀のかおりに癒される散歩道
つらつらと、今年の夏をふりかえる。
7/25
ジャム王子こと村上さんがチョイスした地ビールと
ナディハウスオリジナル<パンと料理とデザート>のコラボ
地ビールの面白さ 新発見 
それに合わせて パンと料理とデザート 考えるのとても楽しかった・・
それにこれ、テーブルにのりきらないグラスやお皿
思い出すのも また愉快・・・