サワー種と塩で漬けたきゅうり

あっさりの酸味は

パンに合う　きゅうりの漬物だった。

ご飯には合わないな。

面白い。

これを細く切って

きゅうりサンドにしたい。

なので

今2本分のきゅうりがサワー漬けされて冷蔵庫に寝ています。

２日は寝かせたい。