パンが料理を引き立てるのか?
料理がパンを引き立てるのか?
卵が先か　にわとりが先か　的な話。
私の場合は　まずパンがあって
そして　それに合う料理を考える。。。
パンが先!!
この料理が生まれた始まりのパンは
<カルトフェブロート>
茹でたじゃがいもが40パーセントも入る
モッチモチのパンです。
ありゃ　写真ないっ^^“`