カテゴリー: EVENT LESSON

シニフィアンシニフィエ志賀シェフパン講習会のご案内

シニフィアンシニフィエ志賀勝栄シェフ仙台パン講習会　in ナディハウスのお知らせです。
10月21日金曜日~10月22日土曜日　２日間にわたりまして　
仕込みから焼成
志賀シェフを囲んでの試食Partyまで去年に引き続きナディハウスで開催いたします。　
日時
10/21 　 13:00~17:00ごろ　　　延長になる場合もあります。
10/22 　 10:00~16:00ごろ　　　延長になる場合もあります。
メニューは
1.ピカン
2.ビアブロート
3.ファインブロート
4.ブリオッシュ
5.進化したパンオヴァン　１人1個自分で成形で持ち帰り
　
定員　　22名　*ナディハウス会員　河北TBCカルチャー焼きたてパン研隊の方優先になります。　
　
会費　　ナディハウス会員　　28000円　(税込み)　
　　　　一般　　　　　　　　30000円　(税込み)
場所　　　ナディハウス　　仙台市青葉区二日町6-6-503
***受付終了いたしました。本当にありがとうございました。
　今年は参加できませんが来年のシード権になりますので引き続きお申し込みください。
　よろしくお願いいたします。
お申し込み　・右上のmail から
　　　　　 ・祐生の携帯にメール
　　　　　　　
　　　　　　先着順です。お早めに。
　　　　　　
　　　　　　後ほど追って講習会の詳細・連絡事項・振込に関するメールを送りますので
　　　　　　ご確認ください。
　　　　　　来年の志賀シェフ講習会のシード権にもなりますのでぜひエントリーください。
　　　　　
お申し込みお待ちしております。よろしくお願いいたします。

第１水曜日は・・パンで昼活　

~４０分のパンと料理の教室~~~ お仕事や家事の合間のランチに昼活です。
そんなことできるのーーーーー?? という声が聞こえてきそうですが、
安心してください。^^///
レッスンメニュー
　　レインボーピザ
　　じゃがいもとアンチョビの薄焼きピザ　
　　紫キャベツとオレンジのマリネ
　　ズッキーニと鶏ひき肉のクネルのスープ
　　デザート
　　紅茶
レッスン構成
　　one + 12:10すぎ　最初にレインボーピザの説明と見本をお見せします。
　　 事前にこちらでセットしておいた人数分の生地に、
　　 各自ソースをぬり、７種類の野菜をトッピング。名前をつけて、オーブンへ。
　　　 (お帰りのころには素敵に焼き上がっておみやげに。写真のピザが持ち帰れますよ~~)
　　
two + 無事オーブンへ入れたあとは、12:25ころに着席し、食事タイムとなります。
　　 見本のレインボーピザの焼きたてとじゃがいもとアンチョビの薄焼きピザ
　　　　　　マリネやスープを お召し上がりください。
　three + 食事中は本日のパンと料理の作り方をレシピを見ながら聞いてください。
　　　　　 　(すべての料理・デザートのレシピがつきます)
　
　four + 12:40~45食べ終わりましたら、おみやげピザを受け取り、さようなら~~~~12:50
　　充実した昼休みをお楽しみください。
日時：８月４日（木）　　１２時１０分から１２時５０分まで　　　
場所 : ナディハウス　　 仙台市青葉区二日町6-6-503
会費：３,０００円（税込み・材料費込み)
講師 : 祐生佳世子
定員 : ６名
申し込み方法
右上のmailからお申し込みください。mailの返信に2~3日お時間をいただいております。

先日開催いたしました「パンで昼活」
ご好評をいただきまして、しばし継続して開催することにいたしました。
第１水曜日は　「パンで昼活」　ですよ~~~ふるってご参加くださ~~い!!
近々は９月７日　水曜日です。
１０月１１月のご予約も受付いたしますので宜しくお願いいたします。(10/5 11/2です)
~４０分のパンと料理の教室~~~ お仕事や家事の合間のランチに昼活です。
そんなことできるのーーーーー?? という声が聞こえてきそうですが、
安心してください。^^///
レッスンメニュー
　　レインボーピザ
　　じゃがいもとアンチョビの薄焼きピザ　
　　紫キャベツとオレンジのマリネ
　　ズッキーニと鶏ひき肉のクネルのスープ
　　デザート
　　紅茶
レッスン構成
　　one + 12:10すぎ　最初にレインボーピザの説明と見本をお見せします。
　　 事前にこちらでセットしておいた人数分の生地に、
　　 各自ソースをぬり、７種類の野菜をトッピング。名前をつけて、オーブンへ。
　　　 (お帰りのころには素敵に焼き上がっておみやげに。写真のピザが持ち帰れますよ~~)
　　
two + 無事オーブンへ入れたあとは、12:25ころに着席し、食事タイムとなります。
　　 見本のレインボーピザの焼きたてとじゃがいもとアンチョビの薄焼きピザ
　　　　　　マリネやスープを お召し上がりください。
　three + 食事中は本日のパンと料理の作り方をレシピを見ながら聞いてください。
　　　　　 　(すべての料理・デザートのレシピがつきます)
　
　four + 12:40~45食べ終わりましたら、おみやげピザを受け取り、さようなら~~~~12:50
　　充実した昼休みをお楽しみください。
日時：９月７日（水）　　１２時１０分から１２時５０分まで　　　
場所 : ナディハウス　　 仙台市青葉区二日町6-6-503
会費：３,０００円（税込み・材料費込み)
講師 : 祐生佳世子
定員 : ６名
申し込み方法
右上のmailからお申し込みください。mailの返信に2~3日お時間をいただいております。
もしそれ以上たちましても返信がない場合再度送信いただくかお電話をお願いいたします。
022-399-9328
定員に達しました時点で締め切りとなります。
よろしくお願いいたします。
当日のキャンセルの場合　会費の全額のキャンセル料が発生いたします。
何卒ご了承ください。

Zopf ツアーのご案内

さあ!
ナディハウス企画　Zopfツアーです。
ナディハウスにもZopf伊原シェフをお呼びして講習会を開いておりますが、
Zopfの現地パン講習会　そしてZopfカフェはなかなか予約がとれないことで有名ですね。
そしてお店は行列ができるパン屋さんとしてメディアにも多数とりあげられていることを
みなさんももうご存知ですね~~。
だったら　みんなで行っちゃおう~~ということで~~^^
バス貸し切り。パン講習会貸し切り。カフェ貸し切り。パンも爆買い!!??
やっちゃいます!!
またとない機会です。ぜひぜひみなさんご参加ください。
日時　　9/15木曜日
集合　　仙台東口観光バス乗降場　 6:00
解散　　仙台東口観光バス乗降場　22:00
会費　　ナディハウス会員　　28000円(税込み)
　　　　一般　　　　　　　　30000円(税込み)
行程　　6:00出発~11:00パン講習会~15:00カフェで食事とお店でのお買い物~17:00すぎ仙台へ
※受付終了いたしました。本当にありがとうございました。
お申し込み　　mailにてお申し込みください。
　　　　　　　先着順になります。
　　　　　　　返信が２日以内にない場合再度送信いただくか
　　　　　　　お電話(0223999328)をお願いいたします。
　　　　　　　追って振込先の口座番号や詳細をご連絡いたします。
では　お待ちしております。
大人の遠足　楽しみましょう~~~^^

地ビールとパンと料理の会　　

ラウゲンブレッツェル

あんずとパプリカのマリネ

7/25 月曜日18:30~~~
[ジャム王子こと村上さんがチョイスした地ビールとパンと料理を楽しむ会] を開催します。
地ビールおもしろい!!
私もパンと料理を決めるのにいただきました。
５種類同時に飲むというのもなかなかないことだし、どれを最初にもってきて、どれをデザートの場所に置くかなどなど、とても楽しい<思考>の時間でした。
なかなかのツワモノたちで、というかツワモノすぎるだろう!!って感じで
思考もジャブしてるみたいでした　(笑)
どんな流れになるか、どんな組み合わせになるかは、当日のお楽しみということで、、、、
パンと料理のご案内を・・・まず。ランダムに。
まだ未定のものや付け合わせもあるんですけどね。
ラウゲンブレッツェル
生ハムとモッツァレラの揚げパン
枝豆とチェダーチーズのリュスティック
お取り寄せソーセージ
あんずとパプリカのマリネ
スモークチーズ
かつをの味噌漬けのフライ
八角のシャーベット
キウイとフェンネルシードのコンフィチュールなどなど・・・
日時: 7/25（月）
　　　１8時30から21時頃まで　　　
場所 : ナディハウス　　　　 仙台市青葉区二日町6-6-503
定員 :　12名
会費：7,000円（税込み）
※受付終了いたしました。ありがとうございました。今後とも何卒よろしくお願いいたします。
申し込み方法
mailからお申し込みください。
先着順になります。お早めにお申し込みください。
2~3日中に個別のメールにて返信いたします。。
よろしくお願いいたします。
もしそれ以上たちましても返信がない場合再度送信いただくかお電話をお願いいたします。
022-399-9328
定員に達しました時点で締め切りとなります。
よろしくお願いいたします。
当日のキャンセルの場合　会費の全額のキャンセル料が発生いたします。
何卒ご了承ください。

パンで昼活　~レインボーピザ~~~~~~

~４０分のパンと料理の教室~~~ お仕事や家事の合間のランチに昼活です。
そんなことできるのーーーーー?? という声が聞こえてきそうですが、
安心してください。^^///
レッスンメニュー
　　レインボーピザ
　　じゃがいもとアンチョビの薄焼きピザ　
　　紫キャベツとオレンジのマリネ
　　ズッキーニと鶏ひき肉のクネルのスープ
　　デザート
　　紅茶
レッスン構成
　　one + 12:10すぎ　最初にレインボーピザの説明と見本をお見せします。
　　 事前にこちらでセットしておいた人数分の生地に、
　　 各自ソースをぬり、７種類の野菜をトッピング。名前をつけて、オーブンへ。
　　　 (お帰りのころには素敵に焼き上がっておみやげに。写真のピザが持ち帰れますよ~~)
　　
two + 無事オーブンへ入れたあとは、12:25ころに着席し、食事タイムとなります。
　　 見本のレインボーピザの焼きたてとじゃがいもとアンチョビの薄焼きピザ
　　　　　　マリネやスープを お召し上がりください。
　three + 食事中は本日のパンと料理の作り方をレシピを見ながら聞いてください。
　　　　　 　(すべての料理・デザートのレシピがつきます)
　
　four + 12:40~45食べ終わりましたら、おみやげピザを受け取り、さようなら~~~~12:50
　　充実した昼休みをお楽しみください。
日時：８月４日（木）　　１２時１０分から１２時５０分まで　　　
場所 : ナディハウス　　 仙台市青葉区二日町6-6-503
会費：３,０００円（税込み・材料費込み)
講師 : 祐生佳世子
定員 : ６名
申し込み方法
右上のmailからお申し込みください。mailの返信に2~3日お時間をいただいております。
もしそれ以上たちましても返信がない場合再度送信いただくかお電話をお願いいたします。
022-399-9328
定員に達しました時点で締め切りとなります。
よろしくお願いいたします。
当日のキャンセルの場合　会費の全額のキャンセル料が発生いたします。
何卒ご了承ください。