苺・いちごの今でしょ!レッスン 

桜ももう終わり・・そして、いちごももう少しで終わってしまう・・・ 
いちごたち待って~~~
という感じで^^ 来週の月曜日いちごレッスンいたします。
60%ヨーグルト角食パンをつくっていちごサンド と もうひとつ内緒のいちごサンド うふふ
いちご酵母でつくるいちごクリーム入りイングリッシュマフィン
いちごパフェ
紅茶
ナディハウスにて4/25月曜日10:00~
会費 6300円
講師 祐生佳世子
受付終了いたしました。ありがとうございました。
今後とも何卒よろしくお願いいたします。
お申し込みは上のmailからお願いいたします。
返信は2~3日後になりますのでご了承ください。

パンと日本酒を楽しむ会 ザルツさん来ますよ~~~!!

受付終了いたしました。
お申し込みいただきありがとうございました。
今後とも何卒宜しくお願いいたします。
あのジャムのザルツさんが
日本酒にあうジャムを持ってやってくる~~~!!
4/4 月曜日18:30~~~
[一ノ蔵のお酒とパンと料理を楽しむ会] を開催します。
今回はこの会にとても興味を持ってくださった
ご近所のザルツさんがジャム3種類をそろえてきて下さいます。
しかもなかなかお店にはださないレアものでっすッ
なんと
1.ふきのとうのソース いちごジャム添え
2.金柑のジャム 当日アドリブアレンジあり?!!
3.ピンクレディというりんごのジャム 現在試作進行中
楽しみ~~~^^
メニューは・・・
レモンジンジャーブレッドとルッコラと鶏のささみのレモンドレッシング
これには [すず音] を
うどとベーコンのスティックパンと蟹のポタージュ(生食用のズワイガニ使用)
[未来へつなぐバトン 特別純米生原酒] 
豆腐のカンパーニュとタラの酒粕グラタンたらの芽を添えて
ここに 柚子こしょうクリチを。
お酒がすすもの発見^^的な・・・
[素濾過特別純米生原酒]  ササニシキの米感たっぷりのお酒。
杏とカシューナッツのパンとホシノ酵母でつくるシードルシャーベット
甘酸っぱい [ひめぜん] と
日時:4月4日(月)
   18時30から21時頃まで   
場所 : ナディハウス     仙台市青葉区二日町6-6-503
定員 : 12名
会費:7,000円(税込み)
申し込み方法
mailからお申し込みください。
先着順になります。お早めにお申し込みください。
2~3日中に個別のメールにて返信いたします。。
よろしくお願いいたします。

伊原シェフ講習会 前日仕込み参加できます!!!

4/10に伊原シェフにお越しいただいての講習会
前日は仕込みとなります。    ・・ですね。。。それで・・
先ほど 仕込みの日だけの 参加もできるようになりました。
講習会に参加される方も されない方も
  
この、またとない機会をお見逃しなく~~
4/9 土曜日  13:30~終了まで (遅くても17:30くらい) ご都合で早く帰られても大丈夫です。
場所  ナディハウス
参加費 ナディハウス会員 5000円 
    一般       6000円  どなたでもご参加できます。
    当日にお支払いください。
定員 15名 
   先着順となります。お早めに
お申し込みは、上のmailからお願いいたします。

一ノ蔵のお酒とパンと料理を楽しむ会 

お酒好きが集まりまして~~~;++^^++;;
またもや 一ノ蔵のお酒とパンと料理を楽しむ会  
やってましたよっ !!
メニューのほどは・・・
レモンジンジャーブレッド と ルッコラと鶏のささみのレモンドレッシング
これには [すず音] を合わせて  いざ!!  長夜のはじまりはじまり~~
うどとベーコンのスティックパン と 蟹のポタージュ(生食用のズワイガニ使用)
今しかできないパンです。<うど> ですから//
これには [未来へつなぐバトン 特別純米生原酒] 
豆腐のカンパーニュ と タラの酒粕グラタンたらの芽を添えて
ここに 柚子こしょうクリチをつけたのはいきなりヒットでした。
これだけでお酒がすすむ~~~
ここに [素濾過特別純米生原酒]  ササニシキの米感たっぷりのお酒でした。
杏とカシューナッツのパン と ホシノ酵母でつくるシードルシャーベット
甘酸っぱい [ひめぜん] と
そんなこんなとめちゃおしゃべり
3/4の夜でした。。

お酒好きが集まりまして~~~;++^^++;;
またもや 一ノ蔵のお酒とパンと料理を楽しむ会  
やってましたよっ !!
メニューのほどは・・・
レモンジンジャーブレッド と ルッコラと鶏のささみのレモンドレッシング
これには [すず音] を合わせて  いざ!!  長夜のはじまりはじまり~~
うどとベーコンのスティックパン と 蟹のポタージュ(生食用のズワイガニ使用)
今しかできないパンです。<うど> ですから//
これには [未来へつなぐバトン 特別純米生原酒] 
豆腐のカンパーニュ と タラの酒粕グラタンたらの芽を添えて
ここに 柚子こしょうクリチをつけたのはいきなりヒットでした。
これだけでお酒がすすむ~~~
ここに [素濾過特別純米生原酒]  ササニシキの米感たっぷりのお酒。
杏とカシューナッツのパン と ホシノ酵母でつくるシードルシャーベット
甘酸っぱい [ひめぜん] と
そんなこんなと・・・めちゃおしゃべり
3/4の夜でした。。

伊原シェフとご飯を食べよう~~~!!そして・・飲みましょう~~^^

4/9 土曜日 18:30~~
Zopf 伊原シェフといっしょに飲みましょう~~!!!!
パンの話や四方山話 楽しいひとときを過ごしましょう~~~!
貴重な機会ですよ~~どなたでもご参加いただけます。
伊原シェフにお会いしたいと思う方はぜひぜひ・・・・!
場所は  「エルマル」 青葉区本町2-12-2 エイエム本町ビルB1F 022-398-6914
会費は   3500円
定員 15名  先着順です。お早めに・・メールください。
上のメールからよろしくお願いいたします。