Zopf 伊原シェフパン講習会inナディハウスのお知らせ

去年に引き続き、あの超有名店 「Zopf」伊原シェフのパン講習会を開催します。
家庭でパンを作る私たちの一番知りたいことが盛りだくさんのお話・裏ワザ・
Zopfカフェでだしてる料理もやってきます。
メニュー
*ホシノ酵母でつくる黒糖ノアチェリー
*ヨーグルトライ生地のミルフィーユ  
*微量イーストでつくるハーモニッシュ
*ポーリッシュ法でつくるキタノカオリ全粒粉のクローネ
ZopfのFixing(パンに塗って食べるとおいしいもの)
Zopfのカフェメニューの中からメインとスープ
どちらも内容は当日のお楽しみということで・・・・ワクワク~~^^
そして ナディハウスから
・ワインまたはソフトドリンク
・デザート
・ティー
日時:4月10日(日)
   10時から16時頃まで   
場所 : ナディハウス     仙台市青葉区二日町6-6-503
会費:一般の方        19,000円(税込み・材料費込み)
   ナディハウス会員の方  17,000円(税込み・材料費込み)
定員: 20名
受付終了いたしました。ありがとうございました。
申し込み方法
右上のmailからお申し込みください。
または、祐生の携帯メールにお送り下さい。
先着順になります。お早めにお申し込みください。
2~3日中に個別のメールにて返信いたします。。
よろしくお願いいたします。

2/18の夜は 一ノ蔵のお酒とパンと料理

知美楽クラブという会がありまして。。
一ノ蔵さんのお酒と料理を楽しむ会なのです。
去年からナディハウスで「パンと日本酒 」!
マリアージュいたしておりました。
お酒 4種類
パン 4種類
料理 3種類
デザート  1種類
(写真がないない)
メニュー内容はまた・・後ほど・・・

ナディハウス×ビヨルク

ご予約終了いたしました。
ありがとうございました。
今後とも宜しくお願いいたします。
ナディハウス×ビヨルク
《クリスマスイベント開催のお知らせ》
9月にオープンしたお庭が素敵なビヨルクカフェにて。
星のオーナメントを白樺で作ります。作り方はビヨルクの菅野美貴さんに教えていただきます。
オーナメントはひとりひとつお持ち帰り。細かいパーツはお好みでアレンジできます。
今年は手作りオーナメントでいつもと違うクリスマスを…
フィンランドの名物・お米のパイ「カレリアンピーラッカ」と北欧風のスープの作り方を祐生佳世子がレッスンします。作ったパイとスープはランチでお楽しみください。
プチデザートもご用意いたしております。
ビヨルクさんのこだわりのお茶とともにお召し上がりください。
日時:11月30日(月)10:30~14:00
場所:Björk Hemslöjden & Café(仙台市青葉区八幡6丁目10-25)
会費:6800円(税込・材料費込)
定員:16名
お申し込みは
* Bjork HP オンラインストアより
   本日 11月18日 13時よりご予約を承ります。
Bjork HP ☞ http://www.bjorkbjork.com/SHOP/960637/list.html
※オーナメントおよび駐車場に関するお問い合わせはビヨルクさんへお願いいたします。
 駐車場は8台までの予約制となります。
※恐れ入りますが当日もしくはそれ以前のキャンセルにつきましても全額のお支払いと
 なります。その場合、作製いたしましたオーナメントとお料理のレシピをお送りいたします。
 なにとぞご了承いただけますようお願いいたします。 
ビヨルクさんのホームページはこちら→http://www.bjork.jp

取り寄せられないパン食べ会~~東京界隈編

リチュエル パー クリストフ ヴァスール

パーラー江古田

~~取り寄せられないパン食べ会~~東京界隈編~~
11月23日(祝) 11:00~13:00 開催 
ナディのスタッフが~新幹線乗って買いに行きます^^!!
買いに行ってる最中のpicをインスタで配信
5店
1 バーラー江古田
2 トラスパレンテ
3 ラトリエドゥプレジール
4 365日
5 デュ・パン・エ・デ・ジデの日本店
「リチュエル パー クリストフ ヴァスール」
 その他サプライズのお店もくろみ中
おみやげパン・スープ・紅茶など
場所 ナディハウス 二日町6-6-503
定員 16名 どなたでもお申し込みいただけます。
会費 6700円 (税込み材料費込み) 
お申し込みお問い合わせは右上のメールから送信ください。
当日のキャンセルは全額のお支払いになりますのでお気をつけください。
スタッフインスタは後日お知らせしますね。

志賀シェフ来仙<パンの未来を語る>トークショー

シニフィアンシニフィエ志賀勝栄シェフ来仙
<パンの未来を語る>
「パンの未来」をテーマにパネリスト3名によるトークショーを開催。
3人のパン職人がそれぞれの展望を打ち明けます。
そして、わたしたちがこれからのパン屋に期待すること。などなど…
ワイン片手に語り合いましょう!
シニフィアンシニフィエのパンも登場します。
パネリスト:志賀 勝栄(シニフィアンシニフィエ)
       高橋  司(ブーランジェリー•ジラフ)
       齋藤 雄貴(メゾンカイザー仙台 店長)
コーディネーター:小島 賢二(メゾンカイザー仙台 代表)
日時:2015年10月30日(金) 
開場:17:30 開演 18:00〜20:00 
会場:Café &Bar / Select Shop Salut(サリュー)
   仙台市青葉区二日町6−6 シャンボール青葉1F
内容:シニフィアンシニフィエのパン•軽食・ワンドリンク付き
   ※追加ドリンクは1杯/ワンコインでご注文いただけます。
料金:3,500円(税込)※当日のお支払いになります。
定員:先着30名様 受付終了いたしました。ありがとうございました。
主催 : ナディハウス
お申し込み本当にありがとうございました。
受付終了いたしました。