6分たまご

ツヤツヤ 透明 とろりん
ゆで卵でもなく半熟卵でもない
この黄身のできばえ
明日はラーメンにのせて食べようかなあ~
卵を沸騰したお湯で6分ゆでて
冷たい水に入れて冷やします。
殻をむいてしょうゆ味のだし汁に3日くらいつけて
できあがり!
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