ごまと生姜とさつまいものサラダ
さつまいも小1本分を
生姜のスライスひとかけ分
といっしょに
柔らかくなって煮汁がなくなるまで煮る
塩・胡椒・マヨネーズ・しょうゆ
たっぷりの白ごま黒ごまと和える
時折くる
生姜のガリ感がいいんだなあ~