玉ねぎのコンフィチュールをつくりました。 2012.09.242020.01.14 玉ねぎをザクザクきり グラニュー糖を加え 最初は弱火でコトコトコト 鍋のふちまであった玉ねぎが 小さくなって 鍋の下のほうにみえます。 だいぶ煮詰まって 飴色に・・・ そろそろ 出来上がりかな?!