赤ワインのポークリエット ばしまりはじまり~

豚のバラ肉や肩ロースを赤ワインにつけこみました。
ローズマリー、タイム、ローリエ、にんにく、玉ねぎ、セロリといっしょに・・・
うちは、昆布もいれます。
一晩冷蔵庫へ
明日、じっくり煮込みましょう。
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