一番上の写真は煮込んでるところ
写真ではわかりませんが、ブクブクしてます。
次はだいぶ煮詰まって　もう　ひき肉状になってます。
ここでおしまいにして容器につめて、
フォークでくずしていただくこともできます。
フィニッシュ
冷めたらブレンダーにかけて　出来上がり!!
最初は　タッパー2つだったのがタッパー1つに凝縮されました。
パンにつけていただきましょう。

マズハ
圧力鍋でいっちゃいます。
今回は量が多いので 2回にわけて
そして　さらにここから　煮込む　煮込む　煮込む
只今
煮込み中!!

豚のバラ肉や肩ロースを赤ワインにつけこみました。
ローズマリー、タイム、ローリエ、にんにく、玉ねぎ、セロリといっしょに・・・
うちは、昆布もいれます。
一晩冷蔵庫へ
明日、じっくり煮込みましょう。

粉糖をかけてから焼くとこんな感じに
ルヴァン課のマカロンブレッド
これからの季節、あったかいコーヒーか紅茶で
ぬくぬく　ゆるゆる　
ティータイム

玉ねぎをザクザクきり
グラニュー糖を加え
最初は弱火でコトコトコト
鍋のふちまであった玉ねぎが
小さくなって
鍋の下のほうにみえます。
だいぶ煮詰まって
飴色に・・・
そろそろ
出来上がりかな?!