ギネスビール入りタイガーロール

ギネスビールが生地にも上掛けにも入った
苦みばしった シブイやつです!
スモークチーズがお似合いでした。
志賀シェフ講習会のメンバーが昨夜決まりました。
ありがとうございました。
倍返し! で いきたいと思います。 

8月のカルチャー  元気色  

毎年恒例だった 夏野菜のフォカッチャ
震災や夏休みで 2年ぶり
「お久しぶり! また会えたね!」っていう感じでした。
8月も残すところあとわずか 明日はだいぶ涼しくなりそうですね。

お気軽に・・・ご案内送信します。

暑い日が続いています。いかがお過ごしですか~
教室では みんなで ガリガリ君を食べて 体を冷やして一息つきました~~~~
ところで
そろそろ 志賀シェフの講習会<10月25日金曜日〜26日土曜日>の申し込み受付が始まります。
志賀シェフ講習会のご案内を送信いたしますので
ご希望の方は このブログの右上のメールの所をクリックして案内希望とかいて送信してください。
日時
場所
講習会費
申し込みの日時・方法
などが書いてあります。

これをみなさんのアドレスに送るだけですので
正式なお申し込みではありません。
9月2日月曜日 20:00〜  電話での受付が正式な申し込みとなります。
それまでに、ご案内をお受け取りいただければと思います。
お気軽に~~~
ちょっと興味があれば、メールくださ~い。
申し込むかどうかは、それから考えてくださいね~!
申し訳ありませんが、講習会は
ナディハウス会員および焼きたてパン研隊(カルチャー)受講者が優先となります。
ご了承ください。

老練の技

イワシとジャガイモの重ね焼きトリュフ風味

きどりなく自然で さりげなくいきとどき どこか懐かしく 
張り巡らされた糸は 凛として透明で心地よく
そんな・・  レストランでした。
明日も行きたい。。

まさか 表紙のものをいただいたなんて・・
あとから知って ビックリ !!

夏の日の一品

ひさびさにお日様の下をてくてく歩きランチにありつく。
ズッキーニの黄色が うつくしかった。
                    <ナクレにて>