ナディハウスは
河北TBCカルチャーセンターでのパン教室も担当しています。
2001年~「私の焼きたてパン工房　(祐生佳世子)」
2010年~「焼きたてパン研隊　(祐生佳世子)」・「手づくりしあわせパン工房　(田中志の)」
2017年4月~さらにリニューアルいたします。
はじめの３歩
~１つのレシピでなんでも作れるパン教室~
講師　ナディハウス　祐生佳世子
たくさんあるパンの種類をセクションごとにわけて、
今までにないアプローチでレッスンする面白い講座です。
初心者の方にもとてもわかりやすくお家ですぐに何種類も簡単に再現できます。
例えば４月からの３ヶ月は
<セクション１フォカッチャ>という１つのレシピから
ベーコンとアスパラのホットサンド風フォカッチャ(上の写真)
いちごとマスカルポーネのスウィーツフォカッチャ
フライパンで焼くイングリッシュマフィン
抹茶と黒豆の縦ロール
マカダミアンチョコのマシュマロピザ
などなどを短時間で。
こねから焼きまで１人ずつ自分の分を作ります。
もちろんこね方や発酵のポイント、粉やイーストのことまで丁寧に解説。
さらにパンの勉強を深めたい方にも飽きのこないレッスンを楽しんでいただけると思います。
こんなコンセプトで始まります。
お問い合わせは
河北TBCカルチャーセンターメルパルク教室(022-792-8123)へどうぞ