4/1 はじめから10歩の時の料理

~チキンのソテー トロピカルソース カルダモンの香り~
カルダモンのすりおろしたてがたっぷりとパラパラパラ
燻製ナッツを添えました。
燻製ナッツもブロッコリースプラウトもちょっぴりだけど
そこにいてくれて ありがとうって思うほどに
とり肉とトロピカルソースを引き立てつつ一体感です。
一座建立 的 味わいになりました。
あっ
一皿建立か・・・^^
そして。
一期一会ですね。
 
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