ミルクピザ専門店ラテラ こんな感じです~~^^

明日 10/19 15:00 定禅寺通りパンフェスラインナップです。
ミルクピザ プレーン
抹茶とホワイトチョコ
ココアクリームとダークチョコ
ヨーグルトクリームとアールグレイレモン
酒粕と塩ようかん
くるみとメープルシロップ
アイリュシュコーヒーとマロングラッセ
チリチーズ
桜えびチーズ
15:00ごろは雨も止んでいる頃だと思いますので
ぜひ散歩がてらにお出かけください。

明日10/19 15:00 定禅寺通りパンフェス出ます~~^^

またもや!!! 
名前が変わりまして
ミルクピザ専門店ラテラ by nadinadi  となります。
ご説明しますね。
フランスのブレス地方のブリオッシュ生地を使ったパン菓子。
砂糖と、クリームをのせて焼いただけの素朴で懐かしい甘さの地方菓子。
それが
[ガレットブレッサンヌ]です。
nadinadiではそれをアレンジして素朴ながらも面白くてワクワクするブレッサンヌを作りました。
ブリオッシュでつくる<ミルクピザ!>なんていう名前にしてみました。
というわけで
nadinadiのオリジナルのミルクピザをお楽しみください✨
今、nadinadiの人気商品です。
当日は甘系からしょっぱ系までをご用意
口どけの良いブリオッシュ生地が食べる楽しさを引き上げてくれること間違いなしです❗
新しい食感と味との出会いを楽しみに、ぜひお立ち寄りください

金曜日はパンの日 10/18はnadinadiです。

急に冷え込んできましたね。
あったかくして風邪など引かないように注意しましょう~~~^^
さてさて今週のnadinadiラインナッブは
いつもとはちょっと変えまして
食パンを充実させました。
<湯種でつくるごま食パン>
<レーズン食パン>
<春よ恋食パン>
<コーンミール食パン>
<ラズベリーなベリーたちチャバタ>
<もち小麦チャバタ>
<マカダミアとチョコのチャバタ> 
<塩ゆずはちみつのチャバタ>
<いぶりがっこと燻製ナッツのチャバタ>
<コーンとクミンシードのチャバタ>
<じゃがいもとベーコンのチャバタ>
<リッチな丸パン>
<パイナップルのマカロンブレッド>
<宇治抹茶ブレッド>
<ブリオッシュ・ア・テット>
ぜひぜひカフェサリューさん(11:00~21:00)へお越しください。。。二日町6-6です。
よろしくお願いいたします。

ちょっと前の食の講座

紫蘇ご飯

八杯汁

蓮のはさみ揚げ

切り干し大根ときくらげの酢醤油和え

豆乳のレモンムース煮りんご添え

葛や梅の薬効
食物繊維のことをお勉強
この講座は毎回
東洋医学でいう気の流れについても学びますが
今回は
頭から気を流す。
そして
仙骨で調える。
などを中心にお話しました。
素朴料理でも
体の芯からぽっかぽかです~~~^^