はじめから10歩　

セクション8フランスパンの最後はこれ

セクション8まで24回のレッスンお疲れ様でした~~~~^^

はじめシリーズをとても面白がってくださる方々に

こちらこそ　お礼をいいたいです。

それぞれのセクションは３回ずつ

１回に２種類作るので(同じ生地から2種類)

48種類のパンのお勉強

しかもそれぞれのセクションはまるっきり材料と分量が同じ

そっからいろいろいろいろ工夫して

粉の種類やら製法やらもろもろですね。

でもって同じセクションから6種類のパンになるわけです。

説明すると頭ぐるぐるしちゃいますね笑

さりげにパンの成り立ちがわかってきたりして整理されてきます。

まずはともあれ

はじめから10歩コンプリートおめでとう~~~~^^