赤ワインのポークリエット ばしまりはじまり~ 2012.09.262020.01.14 豚のバラ肉や肩ロースを赤ワインにつけこみました。 ローズマリー、タイム、ローリエ、にんにく、玉ねぎ、セロリといっしょに・・・ うちは、昆布もいれます。 一晩冷蔵庫へ 明日、じっくり煮込みましょう。