今年もまたシェヌーでのパーティー
夢のような時間が駆け抜けて行きます。
シニフィアンシニフィエの
40時間バゲット　120時間バゲット　パンオノア
志賀シェフのパンの世界と
シェヌー赤間シェフが創り出す料理の世界が
それぞれの輪郭を保ちながら融合していく空間には
凛とした優しさがありました。