志賀シェフ講習会inナディハウス 2日目 10/28

2日目は
成形して焼く が繰り返されます。
どんどん焼きあがっていく中で
シェフの話を何一つ聞き逃しなくといった皆さんの意気込みを感じます。
だんだん緊張も緩んできて
試食パーティーの時の笑顔
そして最後の最後
一本締めの後の笑顔は
充実に満ちた気持ち良さに溢れていました。
これからまた頑張ろうっていう清々しさと共に・・・